🎧 Episódio Assinantes da Academy

American Jambalaya

Episódio da série The World on a Plate

QECR: A1, A2, B1

Neste episódio

Tradução em português
Apresentação ilustrada (62 imagens)
Glossário
Quiz de compreensão (45 perguntas)
Notas culturais

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Trecho: os primeiros 30 segundos do episódio. O episódio completo dura 4 min 16 s.

Nível

O episódio

One pot, four cultures. In Louisiana, Spanish cooks could not find the spice that makes paella yellow, so they used tomatoes and peppers; French, African and Native American cooking did the rest.

Fichas do episódio (2)

Ficha do aluno No seu espaço do professor
Ficha do professor No seu espaço do professor

Guia pedagógico

Objetivo e conteúdo

Este documentário de nível A1- apresenta o Jambalaya, um prato de arroz da Louisiana, e explica como as cozinhas francesa, espanhola, africana e indígena americana se juntaram numa só panela. O roteiro descreve a "holy trinity" (a santíssima trindade) de cebola, pimentão verde e aipo, os dois tipos (crioulo e cajun) e o Jambalaya Festival de Gonzales. O foco linguístico é o presente simples para descrever como um prato é preparado, com there is e there are para falar das pessoas da Louisiana e vocabulário de comida e culinária. A habilidade principal é a compreensão auditiva, seguida do quiz no aplicativo.

Materiais e pré-requisitos

Ficha do aluno e ficha do professor (versões em PDF e HTML) dos materiais imprimíveis do episódio.
Pré-requisitos: o verbo be, as palavras básicas de comida e as palavras interrogativas.

Alinhamento curricular

Associado ao eixo do ciclo 3 (6e) "a criança e o seu ambiente ampliado".

Adaptações possíveis

Níveis mais frágeis: proponha uma escuta por trechos e apoios visuais complementares.
Níveis avançados: incentive um resumo oral e um debate em inglês sobre o tema.
Turmas grandes: organize um trabalho em grupos com papéis diferentes.

🔒 Conteúdo restrito

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