Vocabulário · Cultura escocesa
Burns Night em inglês
B1
Burns Night em inglês: o 25 de janeiro, a noite escocesa em homenagem ao poeta Robert Burns, com haggis, kilt, gaita de foles e poesia tradicional. Com a pronúncia em IPA e exemplos em contexto.
Resposta rápida
O poeta e a festa
| Inglês | Português | Pronúncia |
|---|---|---|
| Burns Night(n.)“Burns Night is on January 25th.”A Burns Night é em 25 de janeiro. | Noite de Burns (25 de janeiro) | /bɜːnz naɪt/ |
| Robert Burns(n.) | Robert Burns (poeta) | /ˈrɒbət bɜːnz/ |
| national poet(n.) | poeta nacional | /ˈnæʃənəl ˈpəʊɪt/ |
| Burns Supper(n.) | jantar em homenagem a Burns | /bɜːnz ˈsʌpə/ |
| poet(n.) | poeta | /ˈpəʊɪt/ |
| poem(n.) | poema | /ˈpəʊɪm/ |
| birthday(n.) | aniversário | /ˈbɜːθdeɪ/ |
| celebration(n.) | comemoração, celebração | /ˌselɪˈbreɪʃən/ |
Escócia e símbolos
| Inglês | Português | Pronúncia |
|---|---|---|
| Scotland(n.) | Escócia | /ˈskɒtlənd/ |
| Scottish(adj.) | escocês | /ˈskɒtɪʃ/ |
| kilt(n.)“Men wear kilts on Burns Night.”Os homens usam kilt na Burns Night. | kilt (o saiote xadrez escocês) | /kɪlt/ |
| tartan(n.) | tartã, xadrez escocês | /ˈtɑːtən/ |
| bagpipes(n.) | gaita de foles | /ˈbæɡpaɪps/ |
| piper(n.) | gaiteiro (quem toca gaita de foles) | /ˈpaɪpə/ |
| thistle(n.) | cardo (símbolo da Escócia) | /ˈθɪsəl/ |
| Gaelic(adj./n.) | gaélico | /ˈɡeɪlɪk/ |
| Highlands(n.) | Terras Altas da Escócia (Highlands) | /ˈhaɪləndz/ |
O jantar (Burns Supper)
| Inglês | Português | Pronúncia |
|---|---|---|
| haggis(n.)“Haggis is the star of the Burns Supper.”O haggis é a estrela do Burns Supper. | haggis (bucho de ovelha recheado) | /ˈhæɡɪs/ |
| neeps(n.) | nabos (na Escócia) | /niːps/ |
| tatties(n.) | batatas (na Escócia) | /ˈtætiz/ |
| whisky(n.) | uísque | /ˈwɪski/ |
| Scotch(n.) | uísque escocês | /skɒtʃ/ |
| cranachan(n.) | cranachan (sobremesa escocesa) | /ˈkrænəkən/ |
| shortbread(n.) | biscoito amanteigado escocês | /ˈʃɔːtbred/ |
| toast(n.) | brinde | /təʊst/ |
Discursos e expressões
| Inglês | Português | Pronúncia |
|---|---|---|
| Address to a Haggis(n.) | “Ode ao haggis” (poema de Burns) | /əˈdres tə ə ˈhæɡɪs/ |
| Auld Lang Syne(n.) | canção tradicional (no Brasil, a melodia da “Valsa da Despedida”) | /ɔːld læŋ saɪn/ |
| Slàinte mhath!(phrase) | saúde! (em gaélico, num brinde) | /ˈslɑːntʃə ˈvɑː/ |
| Immortal Memory(n.) | discurso em memória de Burns | /ɪˈmɔːtəl ˈmeməri/ |
| Toast to the Lassies(n.) | brinde às mulheres | /təʊst tə ðə ˈlæsiz/ |
| lassie(n.) | moça (na Escócia) | /ˈlæsi/ |
| laddie(n.) | garoto, rapaz (na Escócia) | /ˈlædi/ |
Pegadinhas para evitar
january, scottish ❌: maiúscula
Em português, escrevemos “janeiro” e “escocês” com minúscula. Em inglês, meses, nacionalidades e línguas levam sempre maiúscula: Burns Night is on January 25th, Scottish, Scots, Gaelic. Nunca january nem scottish.
Haggis: prato ou animal?
O haggis é um prato tradicional escocês: bucho de ovelha recheado com miúdos, aveia e temperos. Mas uma brincadeira escocesa garante que ele é um bichinho selvagem das Highlands! Às vezes os turistas acreditam. À mesa, o haggis vem com neeps and tatties (nabo e batata).
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Estudado em: Ensino Médio
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Perguntas frequentes
Quando é a Burns Night?+
A Burns Night é comemorada em 25 de janeiro, aniversário do poeta Robert Burns (nascido em 25 de janeiro de 1759). A festa é muito popular na Escócia, mas também nas comunidades escocesas pelo mundo (Canadá, Nova Zelândia, Estados Unidos), onde se organizam Burns Suppers.
Quem foi Robert Burns?+
Robert Burns (1759-1796) é o poeta nacional da Escócia, apelidado de Rabbie Burns. Ele escreveu em inglês e em Scots (língua escocesa próxima do inglês). Suas obras mais famosas: Auld Lang Syne (cantada na passagem de ano), A Red, Red Rose, Tam o' Shanter e o Address to a Haggis.
O que se come num Burns Supper?+
O cardápio tradicional: de entrada, uma sopa de frango com alho-poró (cock-a-leekie soup); depois, a estrela da noite, o haggis, servido com neeps and tatties (purê de nabo e purê de batata). De sobremesa, cranachan: creme, framboesas, aveia e mel.
Como é um Burns Supper tradicional?+
A ordem do ritual: (1) os convidados entram ao som das bagpipes (gaitas de foles); (2) a Selkirk Grace (uma oração de agradecimento); (3) o haggis entra em procissão, alguém declama o Address to a Haggis e corta o haggis com um punhal; (4) o jantar; (5) o discurso Immortal Memory, em homenagem a Burns; (6) o Toast to the Lassies (brinde às mulheres) e a resposta delas; (7) todos cantam Auld Lang Syne.
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