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Wortschatz · Britische Kultur

Pancake Day auf Englisch

A2

Pancake Day auf Englisch: Vokabeln rund um Shrove Tuesday, den britischen Faschingsdienstag, mit Pfannkuchenrezept, Pancake Race und allen Bräuchen des Festes.

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Kurze Antwort

Pancake Day (offiziell Shrove Tuesday) ist der britische Faschingsdienstag, der Tag vor dem Ash Wednesday (Aschermittwoch). Tradition: pancakes essen, pancake races veranstalten (Wettläufe, bei denen man einen Pfannkuchen in der Pfanne hochwirft) und vor der Fastenzeit die Vorratskammer leeren.

Das Fest und sein Name

EnglischDeutschAussprache
Pancake Day(n.)„Pancake Day is in February or March.“Pancake Day ist im Februar oder März.Pfannkuchentag/ˈpænkeɪk deɪ/
Shrove Tuesday(n.)Faschingsdienstag (UK)/ʃrəʊv ˈtjuːzdeɪ/
Fat Tuesday(n.)Faschingsdienstag (US)/fæt ˈtjuːzdeɪ/
Ash Wednesday(n.)Aschermittwoch/æʃ ˈwenzdeɪ/
Lent(n.)„Lent lasts 40 days.“Die Fastenzeit dauert 40 Tage.Fastenzeit/lent/
to give up(v.)verzichten auf/ɡɪv ʌp/

Die Grundzutaten

EnglischDeutschAussprache
pancake(n.)„British pancakes are thinner than American ones.“Britische Pfannkuchen sind dünner als amerikanische.Pfannkuchen/ˈpænkeɪk/
flour(n.)Mehl/ˈflaʊə/
milk(n.)Milch/mɪlk/
egg(n.)Ei/eɡ/
butter(n.)Butter/ˈbʌtə/
sugar(n.)Zucker/ˈʃʊɡə/
lemon(n.)Zitrone/ˈlemən/
maple syrup(n.)Ahornsirup/ˈmeɪpəl ˈsɪrəp/
batter(n.)Teig (für Pfannkuchen)/ˈbætə/
topping(n.)Belag, Topping/ˈtɒpɪŋ/

Backen und Zubereitung

EnglischDeutschAussprache
frying pan(n.)Pfanne, Bratpfanne/ˈfraɪɪŋ pæn/
to flip(v.)„You flip the pancake in the air.“Man wirft den Pfannkuchen in die Luft und wendet ihn.wenden/flɪp/
to toss(v.)hochwerfen (und wenden)/tɒs/
to whisk(v.)verquirlen, schlagen/wɪsk/
to mix(v.)mischen, verrühren/mɪks/
to fry(v.)braten/fraɪ/
recipe(n.)Rezept/ˈresɪpi/

Pancake Race und Bräuche

EnglischDeutschAussprache
pancake race(n.)„Olney is famous for its pancake race.“Olney ist berühmt für sein Pfannkuchenrennen.Pfannkuchenrennen/ˈpænkeɪk reɪs/
apron(n.)Schürze/ˈeɪprən/
race(n.)Rennen, Wettlauf/reɪs/
feast(n.)Festmahl/fiːst/
church(n.)Kirche/tʃɜːtʃ/
tradition(n.)Tradition/trəˈdɪʃən/

Diese Fallen solltest du vermeiden

British pancake ≠ American pancake

Das gleiche Wort, zwei verschiedene Gerichte: Der British pancake ist dünn und groß (wie ein Crêpe oder ein dünner Pfannkuchen), der American pancake ist klein und dick (mit Backpulver aufgegangen). Am Pancake Day in Großbritannien isst man die dünne Variante, oft mit Zitrone und Zucker.

Shrove kommt von to shrive

Shrove Tuesday kommt vom alten Verb to shrive = beichten. Christen gingen an diesem Tag zur Beichte, um „rein“ in die Fastenzeit zu starten. Das Verb benutzt heute niemand mehr, nur der Name des Festes erinnert noch daran.

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Was feiert man am Pancake Day?

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Häufige Fragen

Wann ist Pancake Day?+

Pancake Day (Shrove Tuesday) ist der Dienstag vor Aschermittwoch, also 47 Tage vor Ostern. Das Datum ändert sich jedes Jahr und liegt meist im Februar oder Anfang März. 2027 zum Beispiel ist es der 9. Februar.

Warum isst man am Pancake Day Pfannkuchen?+

Das ist eine christliche Tradition: Vor der Fastenzeit musste man alle fetten Lebensmittel aufbrauchen (Eier, Butter, Milch). Pfannkuchen waren die perfekte Lösung dafür. Bei uns steckt dieselbe Idee hinter dem Faschingsdienstag. Die Tradition lebt heute auch bei Menschen weiter, die nicht religiös sind.

Was ist ein pancake race?+

Ein traditioneller Wettlauf, bei dem die Teilnehmer (oft Frauen mit Schürze) mit einer Pfanne in der Hand rennen und dabei einen Pfannkuchen hochwerfen, ohne dass er herunterfällt. Am berühmtesten ist das Rennen in Olney (Buckinghamshire), das es seit 1445 gibt, und sein transatlantisches Duell mit Liberal, Kansas, seit 1950.

Was heißt Pfannkuchen auf Englisch?+

Pancake. Aber Vorsicht: Der British pancake ist dünn, fast wie ein Crêpe. In den USA ist ein pancake dagegen klein und dick. Wenn du ausdrücklich die ganz dünne französische Variante meinst, sag crêpe (das Wort wurde aus dem Französischen übernommen).

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