Reading B1+: Is the Five-Second Rule True?

Objetivo y contenido

Una lectura B1+ sobre una "regla" que todo el mundo conoce: la comida es segura si pasa menos de cinco segundos en el suelo. El texto cuenta cómo se puso a prueba la regla. En 2003, Jillian Clarke, una estudiante estadounidense de secundaria, preguntó a la gente sobre ella y después hizo un experimento: las bacterias pasaron a la comida en solo cinco segundos, y su trabajo ganó un premio Ig Nobel. En 2016, científicos de la Rutgers University probaron cuatro alimentos en cuatro superficies, con más de 2500 mediciones: las bacterias pueden saltar a la comida en menos de un segundo, y la comida mojada es la que recoge más. El texto termina con un giro tranquilizador: los suelos limpios y secos tienen muy pocas bacterias. Al final, el alumnado sabe seguir un texto breve de divulgación científica, explicar un resultado y planificar un experimento sencillo propio. Forma parte de la serie Reading B1+: lecturas de un solo texto con el mismo formato.

Guía didáctica

La ficha tiene un solo texto de unas 350 palabras en el nivel B1+, sin ninguna frase de más de 20 palabras, y un word box con seis palabras explicadas en inglés (bacteria, tile, surface, measurement, pick up, slice). Las diez preguntas van de encontrar información a explicarla: primero tres de elegir o de verdadero o falso, y después "Why did the watermelon pick up the most bacteria?" y "Will you still use the five-second rule? Why or why not?" El texto muestra la voz pasiva (gummy bears were dropped, the food was left there) y el pluscuamperfecto (the bacteria had moved onto the food). La tarea oral pone en práctica el pensamiento crítico: en grupos, el alumnado elige otra "regla" en la que cree mucha gente y piensa cómo la pondría a prueba. Cada dato del texto procede de los dos estudios publicados.

Desarrollo sugerido

1. (5 min) Calentamiento: muestre las tres fotos y pregunte "Would you eat it? Why or why not?"
2. (10 min) El alumnado lee el texto solo. Puede usar el word box.
3. (10 min) El alumnado responde a las preguntas 1 a 10 y luego lo comprueba por parejas. Corrija en común con las respuestas; en la 9 y la 10, recoja dos o tres respuestas.
4. (10 a 15 min) Tarea oral: en grupos, el alumnado elige otra "regla" en la que cree mucha gente, por ejemplo "Carrots help you see in the dark", piensa cómo la pondría a prueba y después presenta su experimento a la clase.

Adaptaciones

[S] Repasen primero el word box, con las fotos. Antes de la pregunta 9, busquen juntos la palabra "wet" en el texto. El alumnado puede responder solo a las preguntas 1 a 8 y presentar un solo paso de su experimento.

[A] El alumnado redacta su experimento en voz pasiva (The food was dropped ..., It was left ...). También puede buscar otro premio Ig Nobel y explicarlo a la clase.

Materiales y requisitos previos

La ficha en color o en versión de poca tinta (esta no lleva imágenes), una copia por alumno: las páginas 1 y 2 son para el alumnado, la página 3 son las respuestas. Una pantalla para mostrar las fotos del calentamiento. El alumnado debe conocer el past simple y haber visto ya la voz pasiva.