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Vocabulario · Cultura británica

Pancake Day en inglés

A2

El vocabulario de Pancake Day en inglés: Shrove Tuesday, el martes de Carnaval británico, la receta de las pancakes, la pancake race y todas las tradiciones de la fiesta.

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Respuesta rápida

Pancake Day (oficialmente Shrove Tuesday) es el martes de Carnaval británico, que se celebra la víspera del Ash Wednesday (Miércoles de Ceniza). Tradición: comer pancakes, organizar pancake races (carreras en las que se lanza una crepe al aire con una sartén) y vaciar la despensa antes de la Cuaresma.

La fiesta y su nombre

InglésEspañolPronunciación
Pancake Day(n.)«Pancake Day is in February or March.»Pancake Day es en febrero o marzo.el día de las crepes/ˈpænkeɪk deɪ/
Shrove Tuesday(n.)martes de Carnaval (UK)/ʃrəʊv ˈtjuːzdeɪ/
Fat Tuesday(n.)martes de Carnaval (US)/fæt ˈtjuːzdeɪ/
Ash Wednesday(n.)Miércoles de Ceniza/æʃ ˈwenzdeɪ/
Lent(n.)«Lent lasts 40 days.»La Cuaresma dura 40 días.Cuaresma/lent/
to give up(v.)renunciar a/ɡɪv ʌp/

Ingredientes básicos

InglésEspañolPronunciación
pancake(n.)«British pancakes are thinner than American ones.»Las pancakes británicas son más finas que las americanas.crepe, tortita/ˈpænkeɪk/
flour(n.)harina/ˈflaʊə/
milk(n.)leche/mɪlk/
egg(n.)huevo/eɡ/
butter(n.)mantequilla/ˈbʌtə/
sugar(n.)azúcar/ˈʃʊɡə/
lemon(n.)limón/ˈlemən/
maple syrup(n.)sirope de arce/ˈmeɪpəl ˈsɪrəp/
batter(n.)masa (de crepes)/ˈbætə/
topping(n.)cobertura, acompañamiento/ˈtɒpɪŋ/

Cocinar y preparar

InglésEspañolPronunciación
frying pan(n.)sartén/ˈfraɪɪŋ pæn/
to flip(v.)«You flip the pancake in the air.»Se lanza la crepe al aire para darle la vuelta.dar la vuelta/flɪp/
to toss(v.)lanzar al aire (con la sartén)/tɒs/
to whisk(v.)batir/wɪsk/
to mix(v.)mezclar/mɪks/
to fry(v.)freír/fraɪ/
recipe(n.)receta/ˈresɪpi/

Pancake race y tradiciones

InglésEspañolPronunciación
pancake race(n.)«Olney is famous for its pancake race.»Olney es famosa por su carrera de crepes.carrera de crepes/ˈpænkeɪk reɪs/
apron(n.)delantal/ˈeɪprən/
race(n.)carrera/reɪs/
feast(n.)banquete, festín/fiːst/
church(n.)iglesia/tʃɜːtʃ/
tradition(n.)tradición/trəˈdɪʃən/

Las trampas que debes evitar

British pancake ≠ American pancake

Ojo al falso amigo visual: la British pancake es fina y grande (como una crepe, o como las filloas gallegas y los frixuelos asturianos), mientras que la American pancake es pequeña y gruesa (lo que en España llamamos «tortitas»). En Pancake Day, en el Reino Unido se come la versión fina, muchas veces con limón y azúcar.

Shrove viene de to shrive

Shrove Tuesday viene del antiguo verbo to shrive = confesarse. Los cristianos se confesaban ese día para empezar la Cuaresma purificados. Hoy el verbo ya no se usa; solo el nombre de la fiesta lo mantiene vivo.

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¿Qué se celebra en Pancake Day?

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo es Pancake Day?+

Pancake Day (Shrove Tuesday) cae el martes anterior al Miércoles de Ceniza, es decir, 47 días antes de Pascua. La fecha cambia cada año; suele ser en febrero o a principios de marzo. En 2027, por ejemplo, será el 9 de febrero.

¿Por qué se comen pancakes en Pancake Day?+

Es una tradición cristiana: la víspera de la Cuaresma había que vaciar la despensa de todo lo que engordaba (huevos, mantequilla, leche). Las pancakes eran la solución perfecta para aprovechar esos ingredientes. Hoy la tradición culinaria sigue viva incluso entre quienes no son practicantes.

¿Qué es una pancake race?+

Es una carrera tradicional en la que los participantes (a menudo mujeres con delantal) corren con una sartén en la mano, lanzando al aire una crepe sin que se caiga. La más famosa es la de Olney (Buckinghamshire), que se celebra desde 1445 y que desde 1950 compite a distancia con la de Liberal, en Kansas.

¿Cómo se dice «crepe» en inglés británico?+

Pancake. Ojo al falso amigo visual: la British pancake es fina como una crepe. En Estados Unidos, pancake es una tortita gruesa (las «tortitas americanas»). Si quieres precisar que es fina, di crêpe (palabra tomada tal cual del francés).

Actualizado el 28 de septiembre de 2026 por el equipo pedagógico de Big Challenge. Desde 1999, más de 18.000 alumnos participan cada año en nuestro Concurso de inglés. Nuestro enfoque pedagógico →