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Vocabolario · Cultura USA

Cucina americana in inglese

A2

Il vocabolario inglese della cucina americana: burger, pancake, BBQ, cookie. I piatti simbolo degli Stati Uniti, con la pronuncia.

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Risposta rapida

Il vocabolario inglese «Cucina americana» raccoglie 22 parole essenziali (Cultura USA). Tra queste: hamburger / burger (hamburger), pancake (pancake, frittella), BBQ / barbecue (barbecue, grigliata) e cookie (biscotto).

Fast food

IngleseItalianoPronuncia
hamburger / burger(n.)«I had a cheese burger.»Ho mangiato un cheeseburger.hamburger/ˈhæmbɜːɡə/
hot dog(n.)hot dog/ˈhɒt dɒɡ/
fries(n.)patatine fritte (US)/fraɪz/
pizza(n.)pizza/ˈpiːtsə/
milkshake(n.)frappè, milkshake/ˈmɪlkʃeɪk/
soda / pop(n.)bibita gassata/ˈsəʊdə/

Colazione

IngleseItalianoPronuncia
pancake(n.)pancake, frittella (spessa)/ˈpænkeɪk/
waffle(n.)cialda, waffle/ˈwɒfəl/
maple syrup(n.)sciroppo d'acero/ˈmeɪpəl ˈsɪrəp/
bacon(n.)bacon, pancetta/ˈbeɪkən/
cereal(n.)cereali/ˈsɪərɪəl/
donut / doughnut(n.)ciambella, bombolone/ˈdəʊnʌt/

Piatti tipici

IngleseItalianoPronuncia
BBQ / barbecue(n.)barbecue, grigliata/ˈbɑːbɪkjuː/
mac and cheese(n.)pasta al formaggio gratinata/mæk ən tʃiːz/
buffalo wings(n.)ali di pollo piccanti/ˈbʌfələʊ wɪŋz/
apple pie(n.)torta di mele/ˈæpəl paɪ/
cheesecake(n.)cheesecake/ˈtʃiːzkeɪk/

Dolci e caramelle

IngleseItalianoPronuncia
cookie(n.)biscotto (US)/ˈkʊki/
brownie(n.)brownie/ˈbraʊni/
ice cream(n.)gelato/aɪs kriːm/
popcorn(n.)popcorn/ˈpɒpkɔːn/
candy(n.)caramelle, dolciumi (US)/ˈkændi/

Le trappole da evitare

Fries (US) e chips (UK)

In italiano diciamo patatine sia per quelle fritte sia per quelle in sacchetto. In inglese servono due parole, e cambiano tra US e UK. Negli Stati Uniti: fries (o French fries) = patatine fritte, chips = patatine in sacchetto. Nel Regno Unito: chips = patatine fritte, crisps = patatine in sacchetto.

Cookie (US) e biscuit (UK)

Negli Stati Uniti cookie = biscotto dolce. Nel Regno Unito si dice biscuit. Negli Stati Uniti biscuit = panino morbido salato, simile a uno scone.

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Negli Stati Uniti, come si dice «patatine fritte»?

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Domande frequenti

Quali sono i piatti tipici americani?+

Hamburger, hot dog, fries, pancakes, BBQ, mac and cheese, apple pie, cheesecake, milkshake. Simboli della cultura americana.

Che differenza c'è tra fries e chips?+

È lo stesso prodotto (patate fritte a bastoncino), ma con nomi diversi: fries negli Stati Uniti, chips nel Regno Unito. E attenzione: le patatine in sacchetto sono crisps nel Regno Unito e chips negli Stati Uniti.

Lo sciroppo d'acero è tipico americano?+

In origine è più canadese, ma è molto popolare anche negli Stati Uniti. Si versa su pancake e waffle a colazione. È una tradizione di tutto il Nord America.

Aggiornato il 28 settembre 2026 dal team didattico Big Challenge. Dal 1999, oltre 30.000 studenti partecipano ogni anno al nostro concorso di inglese. Il nostro approccio didattico →