Inglês para cada situação
Como avisar sobre uma alergia alimentar em inglês?
A2
No restaurante, no avião, na farmácia: as frases que podem evitar uma intoxicação ou um choque anafilático.
Resposta rápida
Avisar sobre uma alergia é um dos casos em que a imprecisão pode pôr a saúde em risco: uma tradução errada, uma palavra esquecida, e o alérgeno vai parar no prato. A boa notícia: os países de língua inglesa levam a sério a allergy awareness. No Reino Unido, os restaurantes são obrigados por lei a informar os 14 alérgenos principais; nos EUA, a lei obriga a indicar 9 alérgenos principais nos alimentos embalados, e muitos cardápios os sinalizam com ícones. A pegadinha para quem fala português: a preposição to é obrigatória (allergic to, nunca allergic of, como no “alergia de” do dia a dia), e alguns termos específicos (severe allergy, anaphylactic shock) acionam um protocolo sério no restaurante. Avise sempre na hora do pedido, não depois, e diga o grau (mild, severe, life-threatening).
O percurso, passo a passo
Cada etapa segue uma troca típica. As falas marcadas com “ou” são outras respostas possíveis, conforme a situação.
1. Avisar o garçom sobre a sua alergia
Logo que você se senta, antes mesmo de olhar o cardápio, se a alergia for grave.
- Você
I'm allergic to peanuts.
Sou alérgico(a) a amendoim.
→ I'm allergic to + substantivo: a preposição to é obrigatória.ouI have a severe peanut allergy.
Tenho uma alergia grave a amendoim.
ouI have a severe allergy, and I carry an EpiPen.
Tenho uma alergia grave e sempre carrego uma EpiPen.
ouI have a life-threatening allergy to shellfish.
Tenho uma alergia a frutos do mar que pode ser fatal.
→ Life-threatening = faz o restaurante redobrar os cuidados. - Você
Could you let the kitchen know?
Pode avisar a cozinha, por favor?
Formal - Interlocutor
Of course. Do you have any other allergies or dietary requirements?
Claro. Tem mais alguma alergia ou restrição alimentar?
- Você
I'm coeliac, so I can't have any gluten.
Sou celíaco(a), então não posso comer nada com glúten.
UKouI'm celiac, strict no gluten.
Sou celíaco(a): nada de glúten, de jeito nenhum.
USouI'm lactose intolerant.
Tenho intolerância à lactose.
→ Intolerance ≠ allergy: é menos grave, mas vale avisar.ouI can't eat anything with nuts.
Não posso comer nada que tenha castanhas.
- Interlocutor
Thank you, I'll make a note of that.
Certo, vou anotar.
2. Conferir os ingredientes de um prato
Antes de pedir, confira os ingredientes, os molhos e os possíveis traços.
- Você
Does this contain nuts?
Isso tem castanhas?
ouDoes the sauce contain dairy?
O molho tem leite ou derivados?
ouIs there any wheat in this?
Isso leva trigo?
ouWhat's in the dressing?
O que vai no molho da salada?
ouIs this gluten-free?
Isso é sem glúten?
- Interlocutor
I'm not sure about that one.
Desse eu não tenho certeza.
- Você
Could you check with the chef?
Pode confirmar com o chef?
- Interlocutor
I'm afraid this dish contains nuts.
Infelizmente, este prato leva castanhas.
ouI've checked with the chef. It's nut-free.
Confirmei com o chef: não tem castanhas.
- Você
Could there be any cross-contamination?
Existe risco de contaminação cruzada?
→ Pergunta-chave em caso de alergia grave.ouIs the kitchen nut-free?
A cozinha é livre de castanhas?
- Interlocutor
We handle nuts in the kitchen, so there is a small risk.
A gente usa castanhas na cozinha, então existe um pequeno risco.
3. Pedir uma adaptação ou uma troca
Mudar um prato do cardápio. O restaurante muitas vezes consegue adaptar, se for avisado a tempo.
- Você
Could you make it without the cheese?
Pode fazer sem queijo?
ouCould you substitute the butter for olive oil?
Pode trocar a manteiga por azeite?
- Interlocutor
Yes, of course. I'll ask the kitchen.
Claro. Vou perguntar na cozinha.
ouI'm sorry, we can't change that dish.
Desculpe, não dá para mudar esse prato.
→ Outra possibilidade: a recusa; aí você escolhe outro prato. - Você
Is the bread gluten-free?
O pão é sem glúten?
- Interlocutor
Let me check. Yes, we have a gluten-free option.
Deixa eu ver. Sim, temos uma opção sem glúten.
- Você
What can you do for someone with a dairy allergy?
O que vocês podem oferecer para alguém com alergia a leite?
ouCould you recommend a dish that's safe for me?
Pode me indicar um prato seguro para mim?
- Interlocutor
I can adjust the salad to remove the cheese.
Posso adaptar a salada e tirar o queijo.
- Você
Could you prepare it separately?
Pode preparar separado?
- Interlocutor
We can prepare it on a clean surface.
Podemos preparar numa superfície limpa.
ouI'm sorry, we can't guarantee it's allergen-free.
Desculpe, não podemos garantir que esteja livre de alérgenos.
4. Na dúvida: ler o rótulo ou pedir a lista de alérgenos
No Reino Unido, os restaurantes têm de ter uma lista de alérgenos. Nos EUA, muitas vezes ela é pedida por escrito.
- Você
Do you have an allergen menu?
Vocês têm um cardápio de alérgenos?
ouCould I see the ingredient list?
Posso ver a lista de ingredientes?
- Interlocutor
Of course, I'll bring it over.
Claro, já trago.
- Você
What are the 14 allergens listed?
Quais são os 14 alérgenos da lista?
UK→ No Reino Unido, a lei obriga a informar 14 alérgenos. - Interlocutor
Cereals containing gluten, eggs, milk, nuts, peanuts and fish are some of them.
Cereais com glúten, ovos, leite, castanhas, amendoim e peixe são alguns deles.
UK - Você
Could you check the packet?
Pode conferir na embalagem?
ouI need to read the label first.
Preciso ler o rótulo antes.
- Interlocutor
It may contain traces of nuts.
Pode conter traços de castanhas.
→ Aviso comum nas embalagens; leve a sério se a sua alergia for grave. - Você
Then I'll skip that one, thank you.
Então vou deixar esse de lado, obrigado(a).
5. No avião ou em outros transportes
Em caso de alergia grave, pode ser preciso avisar a companhia aérea com antecedência.
- Você
I notified the airline of my allergy when I booked.
Avisei a companhia aérea sobre a minha alergia quando fiz a reserva.
- Interlocutor
Thank you. We have it noted on your booking.
Certo, está anotado na sua reserva.
- Você
Are nuts served on this flight?
Vocês servem castanhas neste voo?
- Interlocutor
Not by us, but other passengers may bring their own snacks.
Nós não, mas outros passageiros podem trazer os próprios lanchinhos.
- Você
Could you make an announcement?
Vocês podem fazer um aviso?
→ Algumas companhias aceitam pedir aos passageiros que não abram castanhas durante o voo. - Interlocutor
Of course. I'll let the cabin crew know.
Claro. Vou avisar a tripulação.
- Você
I have my EpiPen with me.
Estou com a minha EpiPen.
- Interlocutor
Good. Please keep it within reach.
Ótimo. Deixe sempre por perto.
- Você
Is there a special meal option?
Tem alguma opção de refeição especial?
ouI ordered a gluten-free meal in advance.
Pedi uma refeição sem glúten com antecedência.
- Interlocutor
Let me check the list for you.
Deixa eu conferir a lista para você.
6. Reação alérgica: emergência
Sintomas, EpiPen, chamar o socorro. O vocabulário essencial para saber.
- Você
I think I'm having an allergic reaction.
Acho que estou tendo uma reação alérgica.
ouCall an ambulance, I'm having anaphylaxis.
Chamem uma ambulância, estou tendo um choque anafilático.
- Interlocutor
Stay calm. What are your symptoms?
Fique calmo(a). Quais são os sintomas?
- Você
My throat is closing up.
Minha garganta está fechando.
→ Sinal de anafilaxia: emergência absoluta.ouI can't breathe properly.
Não estou conseguindo respirar direito.
ouI broke out in hives after eating.
Fiquei cheio(a) de urticária depois de comer.
ouI feel my face swelling.
Sinto meu rosto inchando.
- Interlocutor
Do you have an EpiPen with you?
Você está com uma EpiPen?
- Você
I need my EpiPen!
Preciso da minha EpiPen!
- Interlocutor
I'm calling an ambulance now.
Vou chamar uma ambulância agora.
- Você
Where's the nearest hospital?
Onde fica o hospital mais próximo?
- Interlocutor
It's about ten minutes from here.
Fica a uns dez minutos daqui.
O vocabulário útil
Principais alérgenos
- nuts (peanuts, tree nuts)castanhas e amendoim (oleaginosas)
- dairy / milkleite e derivados
- eggsovos
- wheat / glutentrigo / glúten
- shellfish / seafoodfrutos do mar
- fishpeixe
- soy / soyasoja
- sesamegergelim
Tipos de reação
- an allergyuma alergia
- an intoleranceuma intolerância
- a mild allergyuma alergia leve
- a severe allergyuma alergia grave
- a life-threatening allergyuma alergia que pode ser fatal
- anaphylaxis / anaphylactic shockanafilaxia / choque anafilático
- hives / a rashurticária / manchas vermelhas na pele
- swellinginchaço
Remédios de emergência
- an EpiPen / an adrenaline penuma EpiPen / caneta de adrenalina
- an antihistamineum antialérgico (anti-histamínico)
- an inhaleruma bombinha (inalador)
- a medical braceletuma pulseira de identificação médica
- emergency contactcontato de emergência
- a doctor's noteum atestado médico
O que aparece nos rótulos
- containscontém
- may contain traces ofpode conter traços de
- allergenalérgeno
- gluten-freesem glúten
- dairy-free / lactose-freesem leite e derivados / sem lactose
- nut-freesem castanhas
- veganvegano
- cross-contaminationcontaminação cruzada
UK x US: o que muda
| Você quer dizer… | UK | US |
|---|---|---|
| Celíaco | Coeliac | Celiac |
| Castanhas e amendoim | Nuts (peanuts + tree nuts) | Nuts (peanuts + tree nuts) |
| Frutos do mar | Shellfish / seafood | Shellfish / seafood |
| Caneta de adrenalina | EpiPen / adrenaline pen | EpiPen / epinephrine auto-injector |
| Soja | Soya | Soy |
| Rótulos obrigatórios | 14 alérgenos (lei de 2014) | 9 alérgenos principais (FALCPA + FASTER Act) |
Pegadinhas para evitar
1. I'm allergic of ❌
A preposição é to, nunca of. ✓ I'm allergic to peanuts. ✓ I have an allergy to peanuts. ✗ I'm allergic of / I have an allergy of. O of vem do “alergia de” que a gente fala no dia a dia (“tenho alergia de camarão”); pense no “alérgico a”, que leva ao to. Num assunto de saúde, vale formular direito.
2. Allergy x intolerance
Uma alergia envolve uma reação do sistema imunológico (pode ser grave, até anafilaxia). Uma intolerância é uma dificuldade de digestão (incômodo, sem risco de vida). O restaurante leva a alergia mais a sério. Não diga I'm allergic to lactose se for uma intolerância: diga I'm lactose intolerant.
3. Nuts é ambíguo
Em inglês, nuts cobre duas categorias: os peanuts (amendoim, que é uma leguminosa) e as tree nuts (nozes, amêndoas, avelãs, castanhas etc.). Se você tem alergia aos dois: I'm allergic to all nuts, including peanuts. Se for só ao amendoim: I'm allergic to peanuts only. É uma diferença médica importante.
4. Esquecer a cross-contamination
Um prato sem glúten preparado numa cozinha que usa glúten pode ser contaminado por traços. Em caso de alergia grave, pergunte com todas as letras: Could there be any cross-contamination? O restaurante pode então preparar o prato numa superfície separada. Sem essa pergunta, podem servir um prato “gluten-free” que tem traços.
5. I don't like ≠ I'm allergic to
NUNCA diga que é alérgico(a) só porque não gosta de alguma coisa. É um alarme falso que atrasa a cozinha e faz a equipe levar menos a sério as alergias de verdade. Se você não gosta de coentro: I don't like cilantro, could you leave it out? Se você é mesmo alérgico(a): I'm allergic to cilantro. Essa diferença é uma questão de ética, além de prática.
Quiz para praticar
Estudado em: 8º ano do Ensino Fundamental, 9º ano do Ensino Fundamental
“Avisar sobre uma alergia”: em que ano se estuda?
Este conteúdo faz parte do inglês estudado nos anos escolares abaixo: veja-o no contexto de cada ano, junto com as outras regras, verbos e temas.
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Perguntas frequentes
Como se diz “sou alérgico” em inglês?+
I'm allergic to + nome do alérgeno (preposição to obrigatória, nunca of). Alternativa: I have an allergy to + alérgeno. Para dizer a intensidade: I have a mild / severe / life-threatening allergy to + alérgeno. Avise logo no começo do pedido, antes mesmo de olhar o cardápio.
Qual é a diferença entre nuts, peanuts e tree nuts?+
Em inglês, nuts cobre duas categorias que a medicina separa. Peanuts = amendoim (uma leguminosa). Tree nuts = nozes, amêndoas, avelãs, pistaches, castanhas etc. (as que dão em árvore). Se você é alérgico(a) aos dois: I'm allergic to all nuts, including peanuts and tree nuts. Se for só a um deles, diga qual.
Como se diz “sem glúten” em inglês?+
Gluten-free. Outras variações: dairy-free (sem leite e derivados), lactose-free (sem lactose), nut-free (sem castanhas), wheat-free (sem trigo), sugar-free (sem açúcar), vegan (sem nenhum produto de origem animal). Doença celíaca: coeliac disease (Reino Unido) ou celiac disease (EUA).
Como perguntar os ingredientes de um prato em inglês?+
Três fórmulas. 1) Does this contain + alérgeno? (Does this contain nuts?). 2) Is there any + alérgeno + in this? 3) Could you check with the chef? Pergunta essencial em caso de alergia grave: Could there be any cross-contamination? O restaurante pode então preparar o prato numa superfície separada.
O que significa “may contain traces of”?+
May contain traces of + alérgeno = pode conter traços desse alérgeno (possível contaminação cruzada na fabricação). É o equivalente ao “Alérgicos: pode conter…” dos rótulos brasileiros. Nos rótulos britânicos e americanos, esse aviso é voluntário, mas muito comum. Leve a sério se a sua alergia for grave: evite o produto ou confirme com o fabricante.
Como pedir socorro em inglês numa reação alérgica?+
Ligue para o 999 (Reino Unido) ou o 911 (EUA) e diga: I'm having an allergic reaction / anaphylaxis. Fale logo dos sintomas graves: My throat is closing up / I can't breathe / My face is swelling. Se você tiver uma EpiPen: I need my EpiPen. O 999 e o 911 mandam uma ambulância na hora.
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The Big Challenge · Atualizado em 22 de outubro de 2026 · Fonte: www.thebigchallenge.com/br/academy/aprender-ingles/situacoes/alergias-alimentares
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