Canada: Maple syrup

Obiettivo e contenuti

Questo episodio di Look Closer, l'episodio della primavera della miniserie Canada through the seasons, è un breve documentario su una capanna dello zucchero, una piccola casa di legno in un bosco di aceri del Québec. Un'unica voce narrante spiega come la linfa dolce degli aceri diventa sciroppo d'acero (circa quaranta litri di linfa per un litro di sciroppo), racconta che i primi popoli di queste foreste producevano zucchero d'acero molto prima dell'arrivo degli europei e si chiude con la caramella d'acero preparata sulla neve. È un episodio di comprensione: la narrazione usa il present simple e un po' di past simple, e non viene insegnato alcun punto grammaticale. Gli alunni ascoltano, poi rispondono a 10 domande nell'app: 7 sui fatti e 3 sul lessico (sugar shack, sap, maple taffy). L'argomento di studio è il Canada attraverso le stagioni, una stagione per episodio: qui, la primavera.

Materiali e prerequisiti

L'episodio comprende quattro schede stampabili di una pagina: un pacchetto per l'alunno (il testo, tre foto, le parole chiave e le 10 domande), un pacchetto per l'insegnante (la stessa pagina con le risposte evidenziate), una scheda dell'alunno con solo le 10 domande e una scheda dell'insegnante con le soluzioni. Non c'è un piano di lezione. Gli alunni devono già conoscere le parole tree, snow, house e bottle, e capire numeri come forty. Il riquadro delle parole chiave del pacchetto spiega 12 parole, tra cui sugar shack, sap, tap, bucket e boil.

Collegamenti con i programmi

Cycle 4 (5e). Asse: «Le quotidien : lieux, rythmes, saisons» (la vita quotidiana: luoghi, ritmi, stagioni). L'episodio mira al livello QCER A2-.